Cara Membuat Puding Oreo Lapis Spesial yang Enak

Estacurada – Suka ngemil tapi takut beli camilan di luar karena berbagai alasan? Kenapa Anda tak coba buat sendiri? Ada banyak resep mudah yang bisa Anda terapkan. Salah satunya puding Oreo. Cara membuat puding Oreo juga cukup mudah. Ada banyak pula variannya. Kalau mau, yuk terapkan resep puding Oreo lapis spesial berikut ini untuk teman ngemil Anda!

Bahan Puding Oreo Lapis Spesial

Bahan Lapisan I

  1. Susu kental manis rasa cokelat sebanyak 100 gram
  2. 100 gram gula pasir
  3. 800 ml susu cair
  4. 1 buah kuning telur
  5. 1 bungkus agar-agar plain atau agar-agar tanpa rasa
  6. Air secukupnya

Bahan Lapisan II

  1. 5 keping biskuit Oreo
  2. 400 ml susu cair
  3. 50 gram susu kental manis putih
  4. 50 gram gula pasir
  5. 1 buah kuning telur
  6. ½ bungkus agar-agar plain tanpa rasa
  7. Air secukupnya

Bahan Hiasan

  1. Beberapa keping biskuit Oreo yang dibelah menjadi dua
  2. 200 gram Non Diary Cream

Cara Membuat Puding Oreo Lapis Spesial

Lapisan 1

  1. Siapkan panci. Rebus gula pasir, susu cair dan agar-agar bubuk. Sebelum direbus, baiknya aduk dulu susu cair, gula dan agar-agar bubuk tersebut hingga larut. Cara ini berguna agar bubuk agar-agar tidak menggumpal. Setelah itu, rebuslah hingga mendidih.
  2. Ambil sedikit rebusan susu dan kocok bersama kuning telur. Setelah itu, masukkan campuran rebusan susu dan kuning telur ke dalam rebusan susu yang masih di dalam panci. Masukkan sedikit demi sedikit secara perlahan agar kuning telur tidak menggumpal.
  3. Jika sudah teraduk rata, masak kembali rebusan tersebut hingga mendidih.
  4. Tambahkan susu kental manis ke dalamnya dan aduk rata hingga mendidih lagi.
  5. Jika busanya sudah naik ke atas, matikan api.
  6. Siapkan cetakan. Tuangkan adonan lapisan pertama ke dalam cetakan tersebut hingga setengahnya.
  7. Diamkan hingga dingin dan setengah beku.

Cara Membuat Lapis II

  1. Cincang 5 keping biskuit Oreo sesuai selera, cincangan kasar atau halus dan buang krim di bagian tengahnya.
  2. Rebus gula pasir, susu cair dan agar-agar plain yang sebelumnya sudah diaduk rata. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk agar tak menggumpal.
  3. Ambil sedikit rebusan susu dan campurkan ke dalam kuning telur. Aduk hingga rata. Jika sudah, masukkan sedikit demi sedikit adukan susu dan telur ke dalam rebusan di panci sembari diaduk-aduk agar tak menggumpal.
  4. Tambahkan susu kental manis dan aduk kembali sembari direbus hingga mendidih.
  5. Jika busanya sudah naik ke atas, matikan api.
  6. Pastikan lapisan pertama sudah setengah mengeras. Jika sudah, taburkan Oreo yang sudah Anda cincang sebelumnya.
  7. Setelah itu, tuangkan lapisan kedua dan tambahkan lagi Oreo yang sudah dicincang.
  8. Dinginkan beberapa saat hingga mengeras. Bila ingin cepat, masukkan ke dalam lemari es.

Penyajian

  1. Potong puding Oreo sesuai selera.
  2. Beri hiasan Oreo yang sebelumnya sudah dipotong.
  3. Tambahkan juga Non Diary krim yang sebelumnya sudah dikocok hingga mengembang di atasnya.
  4. Puding Oreo lapis spesial siap dihidangkan.

Bagaimana? Tak susah kan cara membuat puding Oreo lapis spesial yang siap menemani waktu ngemil Anda? Tak usah takut tak aman, toh Anda membuatnya sendiri dan tahu apa saja bahan yang digunakan. Ingin dapatkan resep lain yang mudah diterapkan? Kunjungi saja endeus.tv untuk berbagai resep makanan dan camilan yang lezat dan mudah dibuat.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *